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nihdff时间2024-08-14 13:21:52分类端游专区浏览14
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在农村田里捡的田螺，是大个的好吃还是小个好呢？你喜欢吃哪种？
第一次吃田螺！和老婆在深圳龙岗六约在一起，我是北方人没有听说过！也没有吃过！
那时候见到田螺不知道咋吃！和老婆她们老表在一起吃饭她们都是广东茂名的！第一次吃不知道咋吃！看她们放嘴里一啄就吐了！我以为是光放嘴里嗦一下味呢！老婆她们看到我面前都是壳说可以啊你北方人比我们南方人还吃的利索啊！我嘿嘿一笑！见笑了！味不错！
回到厂里我问老婆表妹你们南方人真傻！把个空壳子放嘴里一嗦就为嗦一下那点咸鲜辣味啊！老婆说胡说，我们吃螺壳里螺肉啊！，还好厂里里灯昏黄看不到我出汗的红脸！到现在了她们也不知道我第一次吃的田螺是嗦螺壳上汤汁的！
所以过后每吃田螺我都说我怕辣！不吃！
我也喜欢到捡田螺，不过我们这里田里很少，都是在小河里捡，尤其是夏季，很多，个把小时就能捡半桶，而且河里的相对于田里的来说，还要干净些。
捡回来的田螺要用钳子把尾部剪掉，放点油在里面，让它把里面的泥巴吐出来，漂个4到5天，就基本上干净了。
我个人是比较喜欢小点的田螺，因为它肉很嫩，味道自然要比大的好吃些，但是呢，就是肉少。
大也有大的好处，大的肉多，吃起来相对方便些。不过肉感就老了点。
这是我自己的看法，希望能对你有所帮助
在田里捡田螺是最开心的事啦。只要发现田螺不管大小通通带回家……
小的田螺做香辣喝螺。爆炒小田螺喝螺有几点要注意，首先田螺一定要去尾，关键要煮的足够久来消灭田螺里的***，最后配料是关键。
1.我做的小田螺都是自己在池塘里拣的，所以要放在清水里养两天，每天换两次水，水中加一点点盐。
2.吐净泥沙的田螺洗干净，用厨房剪刀剪去尾部。再次冲洗干净。
3.准备好生姜片，蒜粒，葱结，八角，桂皮，香叶，茴香，紫苏，花椒。小米辣切碎。
4.起锅放比平时炒菜多一半的油，下去第3步的配料，多加一勺辣椒酱。炒香后下去田螺，爆炒。加入料酒生抽耗油陈醋。加入一大瓢水。盖好锅盖炖。这时候如果有喜欢魔芋的，可以在水只覆盖到田螺的时候加入切片的炒干的水分魔芋就好。大火收汁加入鸡精盐调味，撒上葱花就可以出锅啦。
大的田螺做法。
1.把田螺稍微洗下外壳的泥巴，倒入大锅，加入一片生姜，倒入没过田螺的水，把田螺煮熟。用针把田螺肉挑出，在尾部掐断。
2.反复用盐和清水揉洗干净。
3.锅热放油，加入生姜丝蒜蓉，炒香，放入清洗好的田螺，反复爆炒一会，加入切丝的酸菜，酸辣椒。加入半杯啤酒。快出锅时加入青红辣椒，盐，调味，出锅撒上葱花。美味又下饭的炒田螺就好啦！
农村田里的田螺，不论大的还是小的，我都喜欢！毕竟田螺可不像小螺蛳那样好捡到！
所以不论是大的还是小的，我都喜欢，毕竟小孩子才会做选择，作为一个成年人，我肯定选择都要啦！
不过要说，我喜欢吃大田螺还是小田螺，那么我可以肯定的告诉你的是，我肯定是喜欢吃大田螺的，毕竟大田螺，之所以是大田螺，那么它有一个必要的条件就肯定是它身上的肉比小田螺身上的肉要多啦！
想象一下，你拿起一个大田螺，然后放到嘴边，轻轻一嗦，一大块的田螺肉就进入了你的嘴中，那种满足感，绝对是无法用语言来表达的！
田螺又叫螺蛳，含有丰富的维生素，性寒，可消黄疸、解热瘴、醒酒利大小肠等功效。而在农村田里捡田螺，以如今农村大部分的情况来看，是没有多少挑选的余地哦！而如果说是大田螺好吃还是小田螺好吃，那还真没多少区别。
只是按捡田螺的时间和剥田螺肉来说，田螺肯定是越大越好。而小田螺，特别是那些很小的，那不仅没什么肉，弄起来也非常麻烦，虽说其肉更嫩，可因为实在太小，反而失去了食用的兴趣。所以，这些小田螺也就没人会去捡它们，先放过它们等它们长大之后再去捡也不为迟。
如说田螺那样更好吃，以我来说还是将田螺烤干了之后，吃起来才最有劲也更有筋道。
其做法是：先将田里或池塘里捡来的田螺用一个大锅加水将田螺煮透，然后将田螺肉用比较大的针将其从田螺内挑出来，再将田螺肉用油炒一下就可以用来烘烤了。烘烤的时候不能像有些干菜或腊肉一样直接用日头晒，这是不行的，得完全用炭火或柴火烘出来的田螺最好吃。
这样经过油炸火烤出来的田螺肉，不仅能长期保存，吃起来的时候也特别有筋道、有香味。你们吃过这样的干田螺肉吗？
三国时期，真实的诸葛亮是什么样的？
很高兴回答你的问题，其实现在我们也不要太去追求真实的诸葛亮是什么样的。让他在我们心中保持一个神话一样的人物多好。每个时期都会有这样的人物，被推崇的很高。
其实他是什么样的应该不是那么重要了，三国有一句得卧龙或凤雏即得天下。所以说真实的诸葛亮也很厉害。
提起诸葛亮，中国民间老百姓都知道他上懂天文、下知低理，能掐会算、有时还能呼风唤雨。诸葛亮能登上神坛，得力于《三国演义》。不是罗贯中故意造神，而是他反映了那个时代广大民众的心里诉求，这得从复杂的历史大环境说起。
其一，《三国演义》是作者以蜀汉割据***为正统，将曹魏的领导人曹操说成篡汉的奸贼；无视曹操统一国家的大业，而极力歌颂诸葛亮的《隆中对》，以及造成国家在即将统一时重新分裂的一系列活动。
其二，诸葛亮成为民众呼唤的人物。当时，蒙古大军催枯拉朽般地向南奔袭。***的南宋小朝廷已没有德高望重、一呼百应的领袖人物，小皇帝是个傀儡。这就是当时南宋王朝的政治形势。
在节节败退之时，中原广大民众呼唤着“受任于败军之际，奉命于危难之间”的英雄人物，希望他能顶天立地站出来改变历史！去哪里寻找这样的人物呢？现实中没有，那就只能从“***”中寻找。既然已选中蜀汉***为旗帜，诸葛亮当然成了民众中唯一的人选。
以上是《三国演义》里有点神化的诸葛亮，那么现实中真实的诸葛亮呢？诸葛亮（181—234），三国时蜀汉政治家、军事家。字孔明。琅琊阳都（今山东沂南）人。东汉末年隐居于邓县隆中（今湖北襄阳西）。建安十二年（207）刘备三顾茅庐，他向刘备提出著名的“隆中对”，即占领荆州、益州，争取西南各族的支持，联合孙权，共同抗击曹操。
后来刘备病死，刘禅继位，封诸葛亮为武乡侯，领益州牧。主政期间励精图治，实行屯田，改善与西南各少数民族的关系，五次大举出兵伐魏，234年病死五丈原，葬定军山。
诸葛亮一生好学，他分析能力非常的强，言之有物。他能把书上看到的东西，结合实际情况分析、判断归纳总结出来，就是现在所说的理论联系实际。所以他看问题、判断事物非常的准。
诸葛亮是中国历史上智者的代表，在罗贯中的《三国演义》中他有着“羽扇纶巾”的风神俊朗形象，以“神机妙算、足智多谋”的智慧而知名、作为蜀汉丞相他还有“鞠躬尽瘁，死而后已”的高贵品质、***中他出将入相、呼风唤雨、无所不能，深受后人的喜爱，是华人地区家喻户晓、妇孺皆知的人物。
鲁迅先生评价《三国演义》中的诸葛亮——“状诸葛之智而近于妖”，意思是***吧把诸葛亮给彻底神化了。那么，历史上真实的诸葛亮是什么样的呢？是否像《三国演义》中描写的那么无所不能？
历史上真实的诸葛亮生平记载于二十四史之一陈寿所著的《三国志》。那么陈寿是怎么评价诸葛亮？
陈寿的意思是诸葛亮具备治理国家的优秀才干，他的才华可以和管仲、萧何相匹敌。然而他连年劳师动众对外征战，却无法取得成功，大概是因为带兵打仗无法做到随机应变，军事才能不是他的长处吧！
所以，真实历史中的诸葛亮虽然没有***《三国演义》如此申通广大，但也是一位非常有作为的政治家，只是军事才能相对政治才能稍弱。那么《三国演义》中诸葛亮的军事才能都是虚构的么？
之所以诸葛亮的形象和真实差异比较大，主要是***《三国演义》是真实历史上再创作，是以刻画人物故事为主。虚构是不可避免的，以下为《三国演义》中诸葛亮的相关情节，但真实历史上并没有发生过。
1、火烧博望坡：真实的历史上这场战役是刘备打的，发生在建安七年，而诸葛亮在建安十二年才出山辅佐刘备；
2、火烧新野：真实历史中并没有记载这场战役；
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